KREVETY

Používáme krevety z akvakultury s certifikací ASC, které představují nejlepší možnou alternativu volného lovu.

UDRŽITELNÝ RYBOLOV

Naše krevety s certifikací ASC

Naše krevety s certifikací ASC (Litopenaeus vannamei) pocházejí z akvakultury ve Vietnamu. Zvolili jsme krevety z akvakultury, protože se aktuálně jedná o nejvyšší standard krevet z farem.

Krevety ASC jsou před zpracováním krátce blanšírovány, což jim dodává nádhernou růžovou barvu. Následně jsou ihned zmrazeny – samozřejmě pouze jednou.