MÁSLO

Speciální charakteristikou pokrmů FRoSTA je, že během přípravy používáme výhradně skutečné máslo. Víme, že by bylo samozřejmě snazší a levnější používat margarín. Ten ale může obsahovat nechtěná překvapení – barviva, ochucovadla, emulgátory nebo jiné přídatné látky, jimiž se upravuje jeho barva, textura nebo chuť. A to nechceme. Ve společnosti FRoSTA nepoužíváme v máslu ani beta-karoten. Mlékárny, se kterými spolupracujeme, nám dodávají čerstvé máslo bez tohoto barviva. Věříme, že mimořádná chuť kvalitního másla je důležitější než jeho intenzivní žlutá barva.