PEPŘ
Zrnka pepře meleme těsně před kořeněním výrobků.
![](https://www.frosta.sk/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/Pfeffer_ganz_v1-e1601306774799-550x550-1-60x60.jpg 60w, https://www.frosta.sk/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/Pfeffer_ganz_v1-e1601306774799-550x550-1-300x300.jpg 300w, https://www.frosta.sk/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/Pfeffer_ganz_v1-e1601306774799-550x550-1-430x430.jpg 430w, https://www.frosta.sk/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/Pfeffer_ganz_v1-e1601306774799-550x550-1.jpg 550w)
ČERSTVÉ INGREDIENCE
Čerstvě mletá zrnka pepře
Při mletí ztrácí pepř postupně své aroma, jehož intenzita se snižuje s dobou skladování. Proto máme od roku 2011 vlastní mlýnek na pepř. Můžeme tak mlít celá čerstvá zrnka těsně před jejich použitím. Například při kořenění nudlí s kuřetem, které se zmrazí ihned po přípravě, si dlouho udrží veškeré své vlastnosti.