PEPŘ

Při mletí ztrácí pepř postupně své aroma, jehož intenzita se snižuje s dobou skladování. Proto máme od roku 2011 vlastní mlýnek na pepř. Můžeme tak mlít celá čerstvá zrnka těsně před jejich použitím. Například při kořenění nudlí s kuřetem, které se zmrazí ihned po přípravě, si dlouho udrží veškeré své vlastnosti.